–Sommaire–
Présentation
Mais tout d'abord qu'est ce qu'une AMAP ? Une association pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP) est, en France, un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une exploitation locale (généralement une ferme), débouchant sur un partage de récolte régulier (le plus souvent hebdomadaire) composée des produits de la ferme. L'AMAP est un...
Fonctionnement
Pour le moment, seuls les paniers de légumes, pain et fruits sont disponibles. L'association est actuellement en contact avec d'autres producteurs (confitures, oeufs, fromages, viande...) afin de pouvoir proposer d'autres types de produits en contrat panier. Le panier de l'AMAP ça se passe comment ? Le principe est simple : le consommateur s'engage auprès du...